想必大家都知道橄榄油，橄榄油是目前全球受欢迎的食用油，其营养成分很珍贵。其实，中国的有机山茶油的成分更加珍贵。山茶油在中国已有2300多年的历史，山茶油是由生长在高山中的茶油果精炼而来，无需化肥农药的浇灌，是真正的纯天然绿色食品。优质山茶油有很多功效与作用，以下来简单介绍下。

儿童的“益智油”

儿童处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂便是其中重要的营养素之一。但由于儿童发育尚不成熟，如果给他们吃难消化的油脂，就会产生消化不良等问题。

用山茶油做出的菜肴和辅食，口味清香不油腻，能大大促进儿童的食欲。茶油富含不饱和脂肪酸，十分利于孩子消化。此外，医学研究证明，山茶油里的油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA（俗称脑黄金），它们对儿童大脑和视力的发育具有重要的促进作用。

孕产妇的“月子油”

山茶油中的必需脂肪酸是胎儿大脑发育所必须的营养成分，与橄榄油相比含量更高。山茶油中具有“不聚酯性”，其富含的单不饱和脂肪酸能与体内的分解醇素产生作用，能把碳酸气分解转换为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，能有效预防孕妇产后肥胖。

产妇在分娩后食用山茶油，还可起到促进伤口愈合的作用。在台湾和南方地区，人们常用山茶油炖汤作为女性产后的最佳补品，因而山茶油也被人们称为“月子油”。

中老年人的“养生油”

山茶油中单不饱和脂肪酸含量最高可达85%以上，维生素E比橄榄油多两倍，能有效降低人体内多余的胆固醇，使垃圾毒素不能沉淀在血管壁，而强化氧化剂维生素E又可以保持血管弹性，常年吃山茶油可以大大降低的心脑血管病的风险，这就是山茶油适合中老年三高人群的原因，山茶油因此而被誉为“养生油”。

山茶油是老少皆宜的健康油，优质山茶油有着其他食用油无法媲美的食用价值。四季春茶油作为一种高营养价值油品，跟随目前国内消费者逐渐对健康关注的需求，四季春坚持只做低温压榨茶油，只提取山茶籽的第一道油，致力于打造“中国好茶油 湖北四季春”民族茶油品牌。http://www.sogreen.com.cn/news/show-86.html