山茶油的食用价值已经收到越来越多人的追捧。但是，生产野生山茶油的品牌厂家却很少，很多不良山茶油厂家采用菜籽油冒充山茶油或以次充好。其实，有机野生山茶油是一种很珍贵的食用油品种，不仅需要高新技术的支持，更加得把控茶油果的质量和生产过程。因此，“四季春”正品的有机野生山茶油是价格偏贵的。以下我来系统介绍下纯正山茶油“贵”的原因。

1、原料很珍贵

野生油茶是我国特有的木本植物油料树种，它们多在高山岗岭自然生长

不需施用任何化肥农药，充足的阳光，适量的雨水和山区特有的自然气候，就是它们的天然养料。再加上需要油茶树抱子需要怀胎13个月，靠日月精华滋润的茶籽才会如此，没有丝毫的转基因、黄曲霉素等成分。“四季春”茶油提炼比例是：10棵野茶树=1斤有机山茶油。

2、成分很珍贵

茶油的组成成分中，单不饱和脂肪酸含量是油品之冠，远超橄榄油，还有山茶甙、茶多酚、角鲨烯等微量元素。诸如角鲨烯，具有很强的富氧能力增加人体的抗氧、抗疲劳等能力，提高身体的免疫力。 

3、实用很珍贵

橄榄油烟点低，只能用于凉拌，简直阉割了我大中华的饮食文化；大豆油、菜籽油等烟点低，厨房到处是油烟味，美女熏得没了仙气儿，还可能吸入太多引起肺癌。茶油呢，烟点高，没有油烟，适合于煎、炒、烹、炸、凉拌等各种烹饪方式。茶油除了能吃外，还可以直接外用，诸如宝宝红屁屁涂茶油，美女用茶油自制面膜等。

4、历史很珍贵

茶油的历史，几乎贯穿着中华文明史。最早在《山海经》上，就认可它是南方的食用油；汉代人知道茶油的功能；明朝更是登上了宫廷御膳专用油的宝座……一大批古籍均有对茶油详细的解析，诸如《本草纲目》、《纲目拾遗》、《农政全书》等。民间形形色色的茶油的传说，仿佛茶油不只是油，还是礼品和中药材。

5、技术很珍贵

“四季春”茶油格执行远优于国家一级压榨茶油标准的企业标准。自主研发的油茶鲜果剥壳机和油茶前处理方法，避免过程中的霉变，远离二手污染，并降低原料处理人工成本，独特低温压榨工艺全面保留了四季春茶油的天然营养。

如此珍贵的野生茶油，价格自然就贵。四季春茶油多年来一直坚持只做低温压榨山茶油，只提取山茶籽的第一道油，致力于打造“中国好茶油 湖北四季春”民族茶油品牌。http://www.sogreen.com.cn/news/show-77.html