随着老百姓对健康的关注度越来越高，很多人对食品安全给与高度重视。其中，每餐食物必须参加的食用油的重要性不言而喻。食用油中分动物油脂和植物油脂。而植物油中，有机山茶油一直有“油中瑰宝”的美称。但市场上山茶油鱼龙混杂，真假不一。我们必须选择一家好口碑的山茶油生产厂家。

湖北麻城“四季春茶油”从开花、授粉、到果子成熟需 13个月，历经秋、冬、夏、春、秋五季之雨露。榨出来的山茶油色泽金黄色或浅黄色，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。山茶油所含单不饱和脂肪酸的成分为天然植物油之冠，人体的消化率达 97%，长期食用能有效地降低血液中的胆固醇，实为当今食用油的最佳选择。

下面我来介绍下如何辨别优劣质的山茶油!

1、听 ，备好一张纸，在上面滴几滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃烧没有什么异常的话，则是真的；如果发出吱吱的响声，则是假的。

2、触 ， 纯真的茶油没有油腻感，如果涂在皮肤上，便会很快吸收，而假的茶油则反之，不但具有油腻感，还不容易吸收；

3、看，色泽金黄色或浅黄色，品质纯净，澄清透明 ，这是真茶油的特性，假茶油则没有这么纯净，含有杂质。

5、闻 ，滴出一到两滴茶油，滴到手掌上，进行糅合，直到发热，就可以闻其味道，真的茶油有它独特的味道，而假的则没有。

6、尝 ，这是区分真假茶油最重要的方法，优质的茶油，在口中会有一种清香的味道，假的茶油会有酸味，或焦苦的味道。

“四季春茶油”生产纯正的有机山茶油。我们的原料一定是来自大山里天然有机的茶籽，我们只做全程低温冷榨油，只压榨提取山茶籽的第一道油，我们坚持良心做良油!我们企业位于中国“油茶之乡”的麻城，作为一个农业大市（县），麻城拥有一百多万的农业人口和油茶、菊花、黑山羊、绿壳蛋鸡等丰富的农业资源，我们四季春人坚守着自己的初心：科技创新生活，生态造福生命，引领中国油茶产业良性发展，为国人生活健康安全负责！http://www.sogreen.com.cn/news/show-71.html